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Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), a recomendação diária de fibras para adultos é de 25 a 30 gramas, sendo obtida, preferencialmente, pelo consumo de alimentos naturais, como frutas, vegetais, legumes, cereais integrais e grãos.
A sugestão de consumo se refere à uma porção, o ideal, para aumentar o teor de fibras da dieta, é consumir 3 porções de frutas por dia!
Quais são os frutos ricos em fibras?
1. Abacate
O abacate apresenta fibras solúveis e insolúveis (6,7g/100g).
Sugestão de consumo: 1/2 unidade (aproximadamente 70g)
- Vitaminas batido com leite
- Saladas
- Toast de abacate
2. Abacaxi
O abacaxi é composto, principalmente, por fibras insolúveis (2,6g/100g na polpa pura).
Sugestão de consumo: 2 fatias médias
- In natura (puro ou adicionar no iogurte natural)
- Grelhado com canela
3. Açaí
O açaí é composto, principalmente, por fibras insolúveis (1,4g/100g).
Sugestão de consumo: 1 tigela pequena (100g) sem adição de açúcar
4. Acerola
A acerola é composta, principalmente, por fibras insolúveis (1,5g/100g).
Sugestão de consumo: Consumir in natura ou fazer suco com a fruta! Sugestão de 100g, aproximadamente, 9 unidades.
5. Ameixa
A ameixa é composta por fibras solúveis e insolúveis (1,4g/100g fresca; 7g/100g seca).
Sugestão de consumo: 2 unidades de qual preferir
- Fruta in natura
- Ameixa seca
6. Amora
A amora é composta por fibras solúveis e insolúveis (5,3g/100g).
Sugestão de consumo: Consumir 100g, aproximadamente 20 unidades.
- In natura (pura ou adicionar em iogurtes)
7. Atemoia
A atemoia é composta, principalmente, por fibras insolúveis (2,4g/100g).
Sugestão de consumo: Consumir 1/2 unidade (aproximadamente 150g), in natura.
8. Banana
A banana é composta, principalmente, por fibras insolúveis (2,6g/100g).
Sugestão de consumo: Consumir 1 unidade média.
- In natura
- Vitaminas
- Receitas como panqueca de banana
9. Banana da terra
A banana da terra é composta, principalmente, por fibras insolúveis (1,8g/100g cozida).
Sugestão de consumo: Consumir 1/2 unidade cozida ou assada.
10. Cajá
O cajá é composto, principalmente, por fibras insolúveis (2g/100g).
Sugestão de consumo: Consuma 100g do alimento, in natura ou em sucos.
11. Caju
O caju é composto, principalmente, por fibras insolúveis (1,7g/100g).
Sugestão de consumo: Consumir uma unidade grande, in natura ou em suco.
12. Caqui
O caqui é composto, principalmente, por fibras solúveis (3,6g/100g).
Sugestão de consumo: Consumir 1 unidade média, in natura.
13. Carambola
A carambola é composta, principalmente, por fibras insolúveis (2,8g/100g).
Sugestão de consumo: Consumir 1 unidade média, in natura.
14. Coco
O coco é composto, principalmente, por fibras insolúveis (5,4g/100g).
Sugestão de consumo: Consumir 2 colheres de sopa em pedaços in natura (polpa) ou incluí-lo em receitas.
15. Cupuaçu
O cupuaçu é composto, principalmente, por fibras insolúveis (2,5g/100g polpa).
Sugestão de consumo: Consumir 1/2 xícara de polpa. Utilizar em sucos ou sobremesas.
16. Damasco
O damasco é composto, principalmente, por fibras insolúveis (7g/100g seco).
Sugestão de consumo: Consumir 3 unidades pequenas, na sua forma pura ou adicionada à receitas.
17. Figo
O figo apresenta fibras solúveis e insolúveis (2,9g/100g).
Sugestão de consumo: 2 unidades médias, in natura.
18. Framboesa
O figo apresenta fibras solúveis e insolúveis (6,5g/100g).
Sugestão de consumo: 100g da fruta fresca, consumir pura ou adicionar em iogurte/ açaí, por exemplo.
19. Goiaba
A goiaba apresenta fibras solúveis e insolúveis (5,4g/100g).
Sugestão de consumo: 1 unidade média in natura, pura ou em sucos.
20. Graviola
A graviola é composta, principalmente, por fibras insolúveis (1,5g/100g).
Sugestão de consumo: Consumir 1 fatia média, in natura ou adicionar à receitas.
21. Groselha
A groselha é composta, principalmente, por fibras insolúveis (4,3g/100g).
Sugestão de consumo: Consumir 1 xícara, in natura ou adicionar à receitas.
22. Jambo
O jambo é composto, principalmente, por fibras insolúveis (1,6g/100g).
Sugestão de consumo: Consumir 2 unidades médias, in natura.
23. Kiwi
O kiwi é composto, principalmente, por fibras solúveis (3g/100g).
Sugestão de consumo: Consumir 1 unidade média, in natura puro ou adicionar em sucos/vitaminas.
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24. Laranja
A laranja apresenta fibras solúveis e insolúveis (2,2g/100g).
Sugestão de consumo: 1 unidade média com o bagaço, consumir in natura!
25. Limão
O limão é composto, principalmente, por fibras insolúveis (2,8g/100g).
Sugestão de consumo: Consumir em formato de suco e adicionar as raspas também.
26. Maçã
A maçã apresenta fibras solúveis e insolúveis (2,4g/100g).
Sugestão de consumo: 1 unidade média com casca.
27. Mamão
O mamão é composto, principalmente, por fibras insolúveis (1,8g/100g).
Sugestão de consumo: Consumir 1/2 unidade média, in natura, puro ou adicionar em vitaminas.
28. Manga
A manga é composta, principalmente, por fibras insolúveis (1,6g/100g).
Sugestão de consumo: Consumir 1/2 unidade grande, in natura, pura ou adicionar em sucos/vitaminas.
29. Maracujá
O maracujá é composto, principalmente, por fibras solúveis (3,3g/100g).
Sugestão de consumo: Consumir 1 polpa média com sementes, puro ou em sucos.
30. Melancia
A melancia é composta, principalmente, por fibras insolúveis (0,3g/100g).
Sugestão de consumo: Consumir 1 fatia grande (aproximadamente 200g), in natura
31. Melão
O melão é composto, principalmente, por fibras insolúveis (0,8g/100g).
Sugestão de consumo: Consumir 1 fatia grande (aproximadamente 150g), in natura.
32. Mexerica
A mexerica é composta, principalmente, por fibras solúveis (1,7g/100g).
Sugestão de consumo: Consumir 1 unidade média, in natura.
33. Morango
O morango é composto, principalmente, por fibras solúveis (1,5g/100g).
Sugestão de consumo: Consumir 10 unidades médias, in natura, puro, em receitas ou em sucos/vitaminas.
34. Nêspera
A nêspera é composta, principalmente, por fibras insolúveis (3g/100g).
Sugestão de consumo: Consumir 2 unidades médias, in natura.
35. Pequi
O pequi é composto, principalmente, por fibras insolúveis (3,2g/100g).
Sugestão de consumo: Consumir 1/2 unidade cozida, adicionado à receitas, por exemplo.
36. Pêra
A pêra é composta, principalmente, por fibras solúveis (3g/100g).
Sugestão de consumo: Consumir 1 unidade média com casca, in natura.
37. Pêssego
O pêssego é composto, principalmente, por fibras insolúveis (1,5g/100g).
Sugestão de consumo: Consumir 1 unidade média com casca, in natura.
38. Romã
O romã é composto, principalmente, por fibras insolúveis (4g/100g).
Sugestão de consumo: Consumir 1/2 unidade média com sementes, in natura.
39. Seriguela
A seriguela é composta, principalmente, por fibras insolúveis (2g/100g).
Sugestão de consumo: Consumir 6 unidades médias, in natura.
40. Tâmara
A tâmara é composta, principalmente, por fibras insolúveis (6,7g/100g seco).
Sugestão de consumo: Consumir 2 unidades médias, seca.
41. Tamarindo
O tamarindo é composto, principalmente, por fibras insolúveis (5,1g/100g).
Sugestão de consumo: Consumir 2 colheres de sopa, in natura ou adicionar à receitas.
42. Tangerina
A tangerina é composta, principalmente, por fibras solúveis (1,8g/100g).
Sugestão de consumo: Consumir 1 unidade média, in natura.
43. Umbu
O umbu é composto, principalmente, por fibras insolúveis (2,5g/100g).
Sugestão de consumo: Consumir 7 unidades médias, in natura, puro, em sucos ou em receitas.
Quais os benefícios de ingerir frutos ricos em fibras?
O consumo de frutas ricas em fibras oferece diversos benefícios à saúde, entre eles, podemos citar:
- Melhora do funcionamento intestinal: aumentam o volume das fezes e aceleram o trânsito intestinal, promovendo a regularidade do intestino.
- Maior sensação de saciedade: As fibras aumentam o tempo de digestão e promovem uma sensação de saciedade mais prolongada, ajudando no controle do apetite.
- Regulação dos níveis de glicose no sangue: Frutas ricas em fibras solúveis ajudam a retardar a absorção de açúcares no intestino, controlando a resposta glicêmica e evitando picos de glicose.