9 receitas com cacau para você fazer

O cacau é muito mais do que a base do chocolate, ele é um fruto que oferece nutrientes em sua composição e benefícios à saúde!

Rico em antioxidantes, vitaminas e minerais, pode contribuir para a saúde do coração, melhorar o humor e até auxiliar no controle do peso.

Quer conhecer mais sobre o cacau? Acesse nosso blog: https://www.mahta.bio/pages/cacau

Ingredientes:

• 1/2 xícara (chá) de cacau em pó

• 1 xícara (chá) de açúcar

• 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida

• 2 ovos

• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

• 1 pitada de sal

Modo de preparo:

1. Misture o cacau, o açúcar e a manteiga derretida.

2. Acrescente os ovos, mexendo bem.

3. Adicione a farinha e o sal, misturando até formar uma massa homogênea.

4. Despeje em uma forma untada e asse em forno pré aquecido a 180°C por 25 minutos.

Se desejar, acrescente pedaços de chocolate na massa, antes de levar ao forno!

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado

• 2 colheres (sopa) de cacau em pó

• 1 colher (sopa) de manteiga

• Granulado ou cacau em pó para decorar

Modo de preparo:

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o cacau e a manteiga.

2. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.

3. Deixe esfriar, enrole e passe no granulado ou no cacau em pó.

Ingredientes:

• 1/2 xícara (chá) de manteiga
• 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1/4 xícara (chá) de açúcar refinado
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de café coado forte (frio) ou 1 colher (chá) de café solúvel dissolvido em 2 colheres (sopa) de água quente
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/4 xícara (chá) de cacau em pó
• 1/2 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo:

1. Bata a manteiga com os açúcares até formar um creme claro.
2. Adicione o ovo e o café e misture bem.
3. Peneire a farinha, o cacau e o fermento. Adicione aos poucos à mistura anterior, mexendo até formar uma massa homogênea.
4. Modele os cookies no formato desejado e leve para uma assadeira forrada com papel manteiga.
5. Asse em forno preaquecido a 180°C por 12 minutos.
6. Deixe esfriar antes de servir.

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo

• 1/2 xícara (chá) de cacau em pó

• 1 xícara (chá) de açúcar

• 1/2 xícara (chá) de leite

• 2 ovos

• 1/2 xícara (chá) de óleo

• 1 colher (sopa) de fermento

Modo de preparo:

1. Misture todos os ingredientes secos.

2. Acrescente os ovos, o leite e o óleo, misturando bem.

3. Adicione o fermento e asse em forma untada a 180°C por, aproximadamente, 40 minutos.

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de tâmaras sem caroço

• 1/4 xícara (chá) de cacau em pó

• 1/2 xícara (chá) de leite

Modo de preparo:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar um creme homogêneo.

2. Sirva gelado. Se preferir, polvilhe cacau em pó por cima!

Ingredientes:

• 200g de chocolate 70% cacau derretido

• 1/2 caixinha de creme de leite

• 2 colheres (sopa) de cacau em pó para polvilhar

Modo de preparo:

1. Misture o chocolate derretido com o creme de leite.

2. Leve à geladeira até firmar, modele as trufas e polvilhe com cacau.

Ingredientes:

• 1 banana madura congelada

• 2 colheres (sopa) de cacau em pó

• 1 colher (sopa) de leite

Modo de preparo:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar um creme.

2. Sirva imediatamente.

Ingredientes:

• 1 abacate maduro

• 2 colheres (sopa) de cacau em pó

• 2 colheres (sopa) de mel ou adoçante à gosto

Modo de preparo:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.

2. Sirva gelado. Se preferir, polvilhe cacau em pó por cima!

Ingredientes:

• 1 ovo

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral

• 1/4 xícara (chá) de cacau em pó

• 1/2 xícara (chá) de amêndoas picadas

• 1/3 xícara (chá) de açúcar mascavo

• 1 colher (chá) de fermento em pó

• 3/4 xícara (chá) de leite

• 1/4 colher (chá) de sal

Modo de preparo:

1. Misture todos os ingredientes secos e depois adicione o ovo e o leite.

2. Sove por alguns minutos a massa.

3. Divida a massa em forminhas e asse em forno pré aquecido a 180°C por 25 minutos.